Graham's Porthuis omschrijving
Als we gaan kijken naar de historie van Graham's dan moeten we heel wat jaren terug in de tijd. De broers William en John Graham begonnen een texielhandel in Porto. Vanwege een schuld namen de broers 27 vaten met port in ontvangst in 1870. Dit was de aanleiding van de broers om zich uiteindelijk te gaan richten op het maken van de beste Port wijnen uit de Douro vallei.
in 1890 werd de Graham's Lodge gebouwd in Vila Nova de Gaia. Deze plaats ligt vlak bij Porto. Dit was een erorme stap richting een succes. Dit is de plaats waar het opslaan en het rijpen van de port gedaan kan worden onder ideale condities. Nog steeds gebeurd dit iedere dag. Op deze locatie liggen meer dan 3500 grote eiken tonnen waar de Port optimaal kan rijpen in de uitgebreide kelders van Vila Nova.
Vandaag de dag is Graham's een gerenomeerd Porthuis. Het wordt wereldwijd door kenners beschouwd als de beste in opmerkelijke en uitgebalanceerde port. Probeer zeker ook aan de fantastische Vintage Ports en Late Bottled Vintage porten.
Port serie uitleg
Een Port die werd gecreëerd naar eigen voorkeur en ervaring van de toonaangevende Portwijnmaker van Graham’s. Voor het maken van port worden strenge eisengesteld. Dit gebeurd ook zeker bij Graham's. Men streeft altijd naar een fantastisch uitgebalanceerde port waar zoveel mogelijk mensen van kunnen genieten.
Herkomst van Port
Graham’s Port komen voornamelijk uit hun eigen Quinta dos Malvedos bij Tua en Quinta das Lages in de Rio Torto. Deze wijngaarden in de Douro vallei voorzien Graham’s met de beste kwaliteitsdruiven.
Vinificatie - Graham's 40 Years Old Tawny Port
De Port wordt na traditionele vinificatie gerijpt in grote houten vaten van 534 liter waardoor de Port zijn karakteristieke Tawny karakter krijgt.
