Deze uitzonderlijke wijn heeft aroma’s van zoete pruimen en bramen, chocolade, mokka, peper en tabak. De stevige fruitsmaak en een lange afdronk met krachtig tannine.
heerlijk samen met rood vlees of kaas.
| Wijnhuis | Yalumba |
|---|---|
| Land | Australië |
| Wijnstreek | South Australia |
| Appellatie | Barossa Valley |
| Bottelaar | Yalumba, Angaston, Australia |
| Wijnsoort | Rode wijnen |
| Fles inhoud | 0,75 L |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Kleur | robijn rood |
| Geur | oete pruimen en bramen, chocolade, mokka, peper en tabak |
| Smaak | fruit, tannine |
| Minimumleeftijd | Geen 18, geen alcohol |
| LET OP | Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap |
De meeste Cabernet Sauvignon druiven zijn afkomstig van vijf wijngaarden in Barossa Valley en een wijngaard in Eden Valley. Doordat de wijngaardselectie divers is heeft de wijn veel aroma's en veel structuur. Het terroir is gemaakt van zandige leem met geel zand en okerkleurige klei. Door deze combinatie krijgt de wijn een zoete, volle, diepe complexiteit.
Combinatie van traditioneel en modern, 26 maanden lagering op Hongaars en Amerikaans eiken.
