Valdespino Manzanilla "Deliciosa" (half flesje)

1 fles (0,75 L)

geen

Valdespino - Wijngaard overzicht

Valdespino Manzanilla "Deliciosa" - Jerez - Spanje

De Valdespino Manzanilla "Deliciosa" wordt gemaakt van de Palomino Fino druiven. Deze sherry heeft een lichte strogele kleur met delicate, gistachtige aroma's en minerale tonen. De smaak is droog, fris en crispy met een pittige, delicate afdronk.

De lekkerste eettips in combinatie met de Valdespino Manzanilla "Deliciosa"

Perfect als aperitief of gecombineerd met zeevruchten en visgerechten of met nootjes. Serveer de sherry gekoeld (tussen de 8 °C tot 10 °C) en in een wit wijnglas.

€ 9,50
Hoe werken de spaarpunten? klik hier voor uitleg.
Op verlanglijst
Dit is onze belofte

Nutamo krijgt een 9.3/10 ( 2458 beoordelingen ) bij

Meer informatie

Specificaties

Wijnhuis Valdespino
Wijnland Spanje
Wijnstreek Jerez
Bottelaar JOSE ESTEVEZ S.A./ JEREZ DE LA FRONTERA 11408
Wijnsoort Sherry / Montilla
Druivenras Palomino Fino
Fles inhoud 0,375 L
Allergenen Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage 15%
Serveertempratuur 8 - 10 °C
Kleur Lichte strogele kleur
Geur Delicaat, gistachtig, minerale tonen
Smaak Droog, fris, crispy, pittig, delicaat
Minimumleeftijd Geen 18, geen alcohol
LET OP Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap
Details

Herkomst van de wijn

De wijngaard Albariza is gelegen in het unieke Pago de Miraflores in de kustregio Sanlucar de Barrameda. Bijzonder is dat de bodem een zeer hoog gehalte van calciumcarbonaat bevat, dat zorgt voor de mineraliteit in de wijn. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 5 jaar.

Vinificatie - Valdespino Manzanilla "Deliciosa"

De druiven worden handmatig geoogst en gedeeltelijk ontsteeld. De licht gekneusde druiven worden gekoeld en het spontaan aflopende sap (dus zonder persing) wordt met natuurlijke gisten vergist in roestvrij stalen tanks. De wijn wordt versterkt tot 15% en 5 jaar gerijpt in Solera's en criadera's in Sanlucar de Barrameda.

Reviews

Jouw waardering

Uw waardering