Prats & Symington Prazo de Roriz

1 fles (0,75 L)

geen

Prats & Symington Wijngaarden

Prats & Symington Prazo de Roriz - Douro - Portugal

Deze rode wijn van Prats & Symington wordt gemaakt van Touriga Franca (30%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (15%) en 25% gemixte druivensoorten. De Prazo de Roriz heeft fruitige aroma's van rood fruit, zoals frambozen en kersen. Daarnaast heeft de wijn een aantrekkelijke, peperachtige smaak en een mooie mineraliteit. De wijn is gemaakt om jong te drinken, maar met het potentieel om zich gedurende meerdere jaren in de fles te ontwikkelen.

De lekkerste eettips in combinatie met Prats & Symington Prazo de Roriz

Uitstekende combinatie met wildgerechten en rood vlees.

Topprestatie!

Het wijnhuis Symington staat in de lijst van ''The World's Most Admired Wine Brands 2021'' . Wij zijn trots dat wij deze wijn kunnen aanbieden!

€ 13,95
Hoe werken de spaarpunten? klik hier voor uitleg.
Op verlanglijst
Dit is onze belofte

De lekkerste producten, dagelijks op bestelling bereid en binnen 24u verzonden!

Na jarenlang proeven kunnen wij met trots zeggen de lekkerste A+ kwaliteit producten uit binnen- & buitenland te verkopen. Maak nu kennis met onze ambachtelijke lekkernijen, van de beste wijnen, dagvers gebrande noten, gezonde ontbijtproducten tot alles voor bij de borrel! Op werkdagen voor 15.00 uur besteld = overmorgen in huis. Probeer Nutamo, een wereld vol smaakbeleving en je proeft het verschil, dat is onze belofte!

Gegarandeerde topkwaliteit en vrij van schadelijke stoffen

Matthijs BoenderNutamo

Bij Nutamo staan we voor de beste service met een persoonlijke touch! Vragen over een bestelling, geen probleem, onze experts helpen je graag!

Nutamo krijgt een 9.3/10 ( 2233 beoordelingen ) bij

Meer informatie

Specificaties

Wijnhuis Prats & Symington
Wijnland Portugal
Wijnstreek Douro
Appellatie DOC Douro
Bottelaar LUIS SIMOES – armazém B – COL LEIXÕES – 4460-020 Guifões / Portugal
Wijnsoort Rode wijnen
Druivenras Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Fles inhoud 0,75 L
Allergenen Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage 14%
Serveertempratuur 17 - 18 °C
Kleur Robijnrood
Geur Aroma's van frambozen, kersen, peper
Smaak Fruitig, kruidig, mineraal, rijp
Minimumleeftijd Geen 18, geen alcohol
LET OP Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap
Details

Wijnhuis omschrijving - Prats & Symington

De wijnen van Prats & Symington komen uit de Douro vallei, een van de oudste wijn producerende regio’s ter wereld is. Een stuk verderop in Frankrijk staat Bordeaux bekend om de productie van top wijnen en het uitvinden van vinificatieprocessen via langdurige maceratie. In een poging om de methoden uit Bordeaux toe te passen op druiven die van oudsher bestemd zijn voor de productie van Vintage Port, zijn de wijnen van Prats & Symington ontstaan. De wijnen symboliseren de combinatie van een nobele Portugese traditie en een even rijke Bordeaux traditie in een nieuwe en moderne stijl van wijn.

Herkomst van de wijn

De druiven komen van de wijngaarden Quinta de Roriz en Quinta da Perdiz. Het terroir van Quinta de Roriz zorgt voor kenmerkende mineralen, waar Quinta da Perdiz zorgt voor een peperachtige smaak.

Vinificatie - Prats & Symington Prazo de Roriz

De met de hand geplukte druiven voor Prazo de Roriz worden in kleine, ondiepe containers gedaan en bij aankomst geplaatst bij de wijnmakerij van Quinta de Roriz. Hier worden de trossen handmatig gesorteerd waarna ze een geautomatiseerd selectieproces ondergaan om ervoor te zorgen dat alleen de druiven in ideale staat de roestvrijstalen vaten bereiken. Na de druiven zacht te malen start de fermentatie na het enten van de druiven met speciaal geselecteerde gist, dit gebeurt bij temperaturen tussen 22 en 24 °C. Zachte macceratie wordt toegepast om verse en fruitige wijnen te produceren, al jong te drinken met behoud van een goed potentieel voor rijping op fles. Rijping: 4 tot 6 maanden in 400L Franse eikenhouten vaten.

Reviews

Jouw waardering

Uw waardering