Omschrijving
Le petit Doruvael
Een heerlijk boeren zachte kaas, je kunt deze kaas herkennen aan de oranje opvallende kleur. Heerlijk samen met een glaasje wijn, bijvoorbeeld: Grahams Six Grapes Reserve Port. Ook is de kaas lekker met bijvoorbeeld een salade.
De naam
De naam Doruvael hebben we te danken aan de zuivel- en zorgboederij Doruvael. Doruvael staat voor: door ruilverkaveling van elders.
Prijs gewonnen
Deze prachtige kaas is ook in 2004 het streekproduct van het jaar geworden. Ze hebben de prijs in ontvangst mogen nemen in de kunsthal van Rotterdam, tijdens: ‘kunsthal- kookt’. Dat is een festival dat daar plaatsvond.
