Laurent Miquel Côte 136 - Pech Cezarine

1 fles (0,75 L)
Vandaag besteld, overmorgen in huis
16 spaarpunten
  • Veilig betalen
  • Gratis verzending vanaf €35,00 (NL) en €45,00 (BE)
  • Neem gratis deel aan ons spaarprogramma
Lekker bij Oude kazen, Rood vlees
Herkomst Frankrijk - Zuid-Frankrijk
Druivenras Grenache, Syrah

Omschrijving

Laurent Miquel Landgoed huis

Laurent Miquel Côte 136 - Pech Cezarine - Zuid-Frankrijk - Frankrijk

Deze rode wijn van Laurent Miquel uit de Languedoc heeft aroma's van rijp en rijk fruit. Volop kersen in de smaak en een mooie balans van tannine en frisse zuren. De volle, zachte afdronk maakt deze prachtige wijn compleet.

De lekkerste eettips in combinatie met de Laurent Miquel Côte 136 - Pech Cezarine

Combineer deze wijn met rood vlees, bijvoorbeeld een stuk rundvlees of malse biefstuk. Een selectie gerijpte kazen gaat ook prima samen met deze wijn.

Specificaties

Wijnhuis Laurent Miquel
Land Frankrijk
Wijnstreek Zuid-Frankrijk
Appellatie AC Saint-Chinian
Bottelaar Laurent Miquel 34460 Cessenon sur Orb, France
Wijnsoort Rode wijnen
Druivenras Grenache, Syrah
Fles inhoud 0,75 L
Allergenen Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage 13%
Serveertempratuur 18 °C
Kleur Robijnrood
Geur Aroma's van rijp en rijk fruit
Smaak Fruitig, kruidig, zacht
Minimumleeftijd Geen 18, geen alcohol
LET OP Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

Over dit product

Wijnhuis omschrijving - Laurent Miquel

Laurent is de zoon van Henri Miquel. Samen werken ze in de Languedoc aan bijzonder lekkere wijnen. De wijnkelders liggen onder het Chateau Cazal Viel gelegen in het zuidelijke deel van de Saint-Chinian.

Wijnserie uitleg - Côte

De 'côte' is het resultaat van een geografisch oriëntatiepunt met behulp van contourlijnen, verspreid over het Franse grondgebied. Met behulp van deze definitie nam Laurent Miquel een ign-kaart en identificeerde hij wijn productieclusters. Elke wijn is de weerspiegeling van een hoogtemarkering van een specifiek terroir dat een unieke stijl wijn oplevert.

Herkomst van de wijn

De wijngaard is gelegen in de Zuid-Franse Languedoc. De term 'Pech' is afkomstig van de oud historische naam voor kleine heuvel. De wijngaard ligt dan ook in een heuvelachtig gebied en op een hoogte van 238 meter, zoals terug te zien is in de benaming. Dit specifieke stukje wijngaard is uniek en levert druiven van hogere kwaliteit.

Vinificatie - Laurent Miquel Côte 136 - Pech Cezarine 

De druiven worden ontsteelt en ondergaan een korte fermentatie onder gecontroleerde lage temperatuur. De goede controle geeft een elegante, frisse wijn die heel mooi in balans is. Na de vergisting rijpt 22% van deze wijn in oude eikenhouten vaten. De overige wijn rijpt op RVS tanks.

Klantbeoordelingen

Laat een beoordeling achter
En ontvang 4 spaarpunten
Uw waardering:
Bezig met laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.