Hennepzaad is enorm eiwitrijk en heeft een lekkere nootachtige smaak. Ook is het vezelrijk en bevat het vitamine E en tien essentiële aminozuren. Hennepzaad is makkelijk verteerbaar. Een echte superfood dus!
Meng het zaad door je yoghurt, kwark of shake. Ook kun je het in een saladedressing of warme maaltijd verwerken.
T.H.T. 6 maanden
| Energie (KJ) | 2453,0 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 592,0 |
| Totaal vet | 48,8 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 4,6 g |
| Koolhydraten | 4,7 g |
| Waarvan suikers | 1,5 g |
| Eiwitten | 31,6 g |
| Zout | 0,013 g |
| Vezels | 4,9 g |
| Cacao | Nee |
|---|---|
| Eieren | Nee |
| Glutamaat (E620 t/m E625) | Nee |
| Glutenbevattende granen | Ja |
| Kippenvlees | Nee |
| Koriander | Nee |
| Lupine | Nee |
| Mais | Nee |
| Melk | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Noten | Ja |
| Peulvruchten | Nee |
| Pinda | Ja |
| Rogge | Nee |
| Rundvlees | Nee |
| Schaaldieren | Nee |
| Selderij | Nee |
| Sesamzaad | Ja |
| Soja | Ja |
| Varkensvlees | Nee |
| Vis | Nee |
| Weekdieren | Nee |
| Wortel | Nee |
| Zwaveldioxide en sulfieten | Nee |
| Biologisch | Geen biologische afkomst |
|---|---|
| Land van herkomst | China |
| Ingrediënten | Hennepzaad Kan sporen bevatten van: Glutenbevattende granen, Noten, Pinda's, Sesamzaad, Soja |
Hoewel hennepzaad al duizenden jaren oud is – het vindt zijn oorsprong in Siberie en China en wordt nu over de hele wereld geteeld – schaalt het zich tegenwoordig onder superfoods. Hennepzaad is al zo oud dat oervoer een betere benaming zou zijn. Het is dan ook een supergoed zaadje. Eigenlijk is het geen zaad maar een noot. Het smaakt nootachtig.
Hennepzaad komt van de hennepplant. De Latijnse naam is Cannabis Sativa.
Vroeger werden de zaden geoogst door ze uit de gedroogde staken te slaan. Dat was zeer zwaar werk. Tegenwoordig gaat alles machinaal.
Dat hennepzaad van dezelfde plantensoort als marihuana afstamt hoef ik u niet te vertellen.
Dat het hennepzaad van nu dit werkzame psychotrope stofje (THC = TetraHydroCannabinol)) niet of nauwelijks meer bevat is een feit. Ondanks het feit wordt je toch een beetje blij van het eten van hennepzaadjes. Door de hoge aanwezigheid van omega 3 vetzuren wordt de aanmaak van het gelukshormoon serotonine bevorderd.
Hennepzaad is voedzaam en gezond voor mens en dier door de goede vetzuurbalans en het hoogwaardige eiwit. Is hennepzaad met schilletje een traktatie voor vogels dan kan men stellen dat het hennepzaad zonder schil een traktatie is voor mensen. En het is een goede vervanger van dierlijke eiwitten.
Hennepzaad is rijk aan vitaminen en mineralen & spoorelementen, bioactieve enzymen en krachtige antioxidanten. Antioxidanten beschermen ons weefsel en het DNA (deoxyribonucleid acid) in onze cellen tegen agressieve stoffen (vrije radicalen).
Door al deze goede eigenschappen van het hennepzaad is een geliefd voedingsproduct voor sporters en mensen die zware arbeid verrichten. Veganisten en vegetariërs vinden het een welkome aanvulling op hun eetwijze.
Hennepzaad heeft de unieke eigenschap dat het de vorming van lichaamseigen gammaglobuline (bouwsteen voor het immuniteitssysteem) versterkt.
Er is een geluid, dat het gebruik van hennepzaad kan zorgen voor een bloedverdunnend effect alsmede, door de goede werking in de darmflora, het diarree kán veroorzaken. Welke hoeveelheid hennepzaad het veroorzaakt is niet bekend. Bij twijfel raadpleeg uw huisarts!
Hennepzaad is geschikt voor mensen met een lactoseintolerantie.
Om de kwaliteit van hennepzaad te waarborgen is het zinvol om het donker en koel te bewaren.
Broodkruimels kunnen worden vervangen door hennepzaad en het zaad kan rauw gegeten worden. Het is heerlijk in smoothies en shakes, door de yoghurt en salades of in een beslag. Meng fijngemalen zaden en pitten door wat gezouten roomboter en uw broodbeleg is net een beetje anders! Of verras uw gasten eens met een zelfgebakken henneptaart!
Een erg leuk werkje met kinderen is om het zaad te laten ontkiemen. Eerst zo'n 3 dagen in water laten weken en dan met het worteltje naar beneden in wat aarde! Het resultaat is heerlijk in en op een salade.
Om de kwaliteit van hennepzaad te waarborgen is het zinvol om het donker en koel te bewaren.
Onze hennepzaad los verkrijgbaar en is van hoogwaardige kwaliteit en komt uit Azië. U kunt kiezen uit papieren zakken en duurzame verpakkingszakken vanaf 250 gram tot 2000 gram. Een gewicht van 5000 gram krijgt u in de blauwe plastic groothandelszak, maar u kunt natuurlijk ook voor een verpakking 20000 gram kiezen.
Gebrand op kwaliteit
Na jarenlang proeven kunnen wij met trots zeggen de lekkerste A+ kwaliteit producten uit binnen- & buitenland te verkopen. Maak nu kennis met onze ambachtelijke lekkernijen, van de beste wijnen, dagvers gebrande noten, gezonde ontbijtproducten tot alles voor bij de borrel! Op werkdagen voor 15.00 uur besteld = overmorgen in huis. Probeer Nutamo, een wereld vol smaakbeleving en je proeft het verschil, dat is onze belofte!
