Omschrijving
Le Gruyère is een originele Zwitserse kaas die al sinds de 12e eeuw gemaakt wordt. Dit gebeurd nog steeds volgens hetzelfde recept. Tegenwoordig wordt de kaas gemaakt in 160 melkfabrieken in kleine Zwitserse dorpjes. Zij voeren nog steeds de traditie voort van deze heerlijke Zwitserse kaas. De boeren voeren hun koeien met goede voeding. De kaas wordt gemaakt uit melk dat twee keer per dag vers wordt aangeleverd van boeren uit de omgeving. De kaas wordt gemaakt uitsluitend in koperen vaten voor een unieke en complexe karakteristieke smaak.
Geniet van de Le Gruyère onder andere op de borrel, op brood of in de fondue.
De kaas wordt vers van het mes afgesneden en vervolgens vacuüm verpakt, zodat je de kaas langer en gemakkelijker kan bewaren.
