Omschrijving
Emmentaler is een van de lekkere originele kaassoorten uit Zwitserland. De kaas is wereldberoemd door zijn kenmerkende gaten en de unieke licht zoete smaak.
De Emmentaler is al meer dan acht eeuwen voor het eerst gemaakt in de omgeving van Bern, vlak aan de rivier de Emme. Een ronde Emmentaler is maar liefst ongeveer 80 kilo. De kaas wordt gemaakt uit rauwe melk en is dus niet gepasteuriseerd.
Geniet van de Emmentaler onder andere op de borrel, op brood of in de fondue
De kaas wordt vers van het mes afgesneden en vervolgens vacuüm verpakt, zodat je de kaas langer en gemakkelijker kan bewaren.
