Château de Thauvenay Sancerre

1 fles (0,75 L)

Vandaag besteld, overmorgen in huis

27 spaarpunten

Veilig betalen
Gratis verzending vanaf €35,00 (NL) en €45,00 (BE)
Neem gratis deel aan ons spaarprogramma

Smaakprofiel Aromatisch, Expressief, Rond

Lekker bij Geitenkaas, Schaal- en schelpdieren, Vis

Herkomst Frankrijk - Loire

Druivenras Sauvignon Blanc

Omschrijving

Château de Thauvenay Sancerre - Loire - Frankrijk

Deze prachtige Loire wijn is gemaakt van de Sauvignon Blanc druiven. In de typische Sauvignon Blanc geur domineren de florale tonen die finesse en elegantie geven, gevolgd door frisse citrusfruitaroma's. De smaak is rond, met heerlijke minerale tonen en een frisse lange afdronk. Zeer expressieve geur van exotisch fruit, zoals pijnappel, mango en grapefruit. In de smaak vet en aromatisch. Zeer smaakvolle en fruitige Sancerre!

De lekkerste eettips in combinatie met de Langlois-Chateau Saumur Blanc

Deze wijn combineert prima met gerookte zalm, schaal- en schelpdieren, kreeft, gegrilde vis of drink hem als aperitief. In de streek zelf wordt hij ook vaak gedronken bij geitenkaas (bijvoorbeeld Crottin de Chavignol).

Specificaties

Wijnhuis	Langlois-Chateau
Land	Frankrijk
Wijnstreek	Loire
Appellatie	AC Sancerre
Wijnsoort	Witte wijnen
Druivenras	Sauvignon Blanc
Fles inhoud	0,75 L
Allergenen	Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage	12,5%
Serveertempratuur	10 -12 °C
Kleur	Bleekgeel
Geur	Aroma's van citrusfruit, exotisch fruit, pijnappel, mango, grapefruit
Smaak	Rond, mineraal, fris, lange afdronk
Minimumleeftijd	Geen 18, geen alcohol
LET OP	Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

Over dit product

Wijnhuis omschrijving - Langlois-Chateau

Het gerenommeerde wijnhuis Langlois-Château werd - net als Wijn Verlinden - in 1885 opgericht en is in handen van Société Jacques Bollinger. Men produceert een breed gamma aan Loirewijnen en crémants volgens de voorwaarden van 'Terra Vitis'. Dit biologische keurmerk draagt in de wijnbouw de 'production viticole raisonnée' uit ofwel het bedrijven van wijnbouw met groot respect en aandacht voor de natuur: de druiven van het domein worden verbouwd zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en met de hand geplukt.

Herkomst van de wijn

Château de Thauvenay is de jongste aankoop van Langlois-Chateau in Sancerre. Het château ligt ten zuid-oosten van de stad Sancerre en is omringd door 18 ha wijngaard. Met deze aankoop heeft Langlois-Chateau nu in totaal 33 ha wijngaard in de appelatie Sancerre. Het verschil tussen de twee bezittingen van Langlois-Chateau in Sancerre zit in de bodem: Château de Fontaine-Audon heeft een vuurstenen bodem en Château de Thauvenay heeft een kalkbodem. Dat vertaalt zich in de smaak van beide wijnen.

Vinificatie - Langlois-Chateau Saumur Blanc

Maceratie in kleine thermo-gereguleerde roestvrijstalen vaten met pompen. Rijping op fijne lie tot botteling in de lente.