Chanson Chablis
1 fles (0,75 L)
Chanson Chablis - Bourgogne - Frankrijk
Deze witte wijn van Chanson is gemaakt van Chardonnay druiven. Deze Chablis heeft een mooie, heldere kleur met groene zwemen. Aromatisch met citrusfruit en complexe minerale tonen in de neus. Fris in de mond met voldoende pure fruitsmaken. Het geheel is mooi in balans met een lange, frisdroge afdronk.
De lekkerste eettips in combinatie met de Chanson Chablis
Bij kreeft, krab en verfijnde visgerechten, kip en zachte schimmelkazen, zoals brie de meaux en affidélice au chablis (een lokale Epoisses). En natuurlijk bij oesters!

Nutamo krijgt een 9.3/10 ( 2520 beoordelingen ) bij
Specificaties
Wijnhuis | Domaine Chanson |
---|---|
Wijnland | Frankrijk |
Wijnstreek | Bourgogne |
Appellatie | AC Chablis |
Bottelaar | CHANSON PÈRE ET FILS21200 Beaune |
Wijnsoort | Witte wijnen |
Druivenras | Chardonnay |
Fles inhoud | 0,75 L |
Allergenen | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage | 13% |
Serveertempratuur | 8 - 10 °C |
Kleur | Heldere kleur met groene zwemen |
Geur | Aroma's van complexe citrusfruit, minerale tonen |
Smaak | Fris, fruitig, mineraal |
Minimumleeftijd | Geen 18, geen alcohol |
LET OP | Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap |
Wijnhuis omschrijving - Chanson
Domaine Chanson (1750) kocht in 2007 een aantal exceptionele wijngaarden in het zuiden van de Côte de Beaune, en werd de thuisbasis Beaune Bastion grondig gerenoveerd en een nieuw pershuis gebouwd. Het bedrijf bezit 45 hectare wijngaarden, allen met de Premier Cru en Grand Cru status, in het hart van de Bourgogne: Côtes de Beaune (Santenay, Chassagne-Montracchet, Puligny-Montrachet, Pernand-Vergelesses, Beaune, Savigny-les-Beane en Corton).
Vinificatie - Chanson Chablis
De druiven worden met de hand geplukt en volgen een traditionele vinificatie. De wijnen rijpen vervolgens in roestvrijstalen vaten om de frisheid te behouden.