Amandelen zijn rijk aan voedingsstoffen
Één à twee handjes witte en gebrande amandelen zorgen ervoor dat je in een keer heel veel voedingsstoffen binnenkrijgt. Deze noten bevatten veel vitamine E, magnesium, eiwitten, vezels, kalium, calcium, fosfor en ijzer. Vitamine E werkt als een antioxidant om oxidatie van LDL "slecht" cholesterol en verstopte slagaders te voorkomen, terwijl kalium de bloeddruk onder controle houdt. Mineralen zoals magnesium en calcium ondersteunen de gezondheid van botten en tanden. Het eiwit- en vezelgehalte van geroosterde amandelen maakt ze tot een heerlijke, gezonde snack welke zorgt voor een verzadigd gevoel.
Witte, gebrande en licht gezouten amandelen hebben geen vliesje
Blancheren is een kooktechniek waarbij de witte amandelen slechts heel even worden gekookt. Het kookproces wordt hierna onderbroken met koud water. Dit proces maakt dat het bruine vliesje makkelijk van de noot loslaat, met als resultaat: witte amandelen. Deze hebben een iets zachtere bite dan variant mét bruin vliesje. Deze soort is gebranden en wordt door ons vervolgens licht gezouten voor een perfecte smaak.
De ultieme energie boost
Wanneer je sport is het een aanrader om meer amandelen per dag te eten om een extra hoeveelheid calorieën binnen te krijgen. Doordat amandelen rijk zijn aan onverzadigde, goede vetten en eiwitten zetten deze noten zich snel om in spiermassa. Daarnaast zorgen deze noten voor een goede opbouw en behoud van de spieren, geven ze je een verzadigd gevoel en zorgt het voor een goede opstart van jouw metabolisme. Deze witte amandelen zijn gebrand en daarna licht gezouten. Wil je liever de rauwe variant? Kijk dan bij alle andere soorten amandelen. Bij Nutamo hebben we ze in alle soorten, dagvers en voor 15.00 uur besteld = Morgen is huis!
Gebrande witte amandelen in elke hoeveelheid te bestellen
Bij Nutamo kies je zelf hoeveel je van deze noten bestelt. Bijvoorbeeld 250, 500, 1000, 2000, 3000 of 5000 gram. Of je nu voor een kleine of grote portie gaat, bij ons ben je altijd van één ding verzekerd: Onze witte, gebrande en gezouten amandelen zijn heerlijk vers!