Omschrijving
Het paneermeel van Joannusmolen wordt gemaakt van brood dat speciaal wordt gebakken en gedroogd voor het maken van paneermeel. Dit paneermeel kan goed worden gebruikt om ander eten te voorzien van een krokant laagje, mits het eten eerst door ei heen wordt gehaald. Het paneermeel kan ook nog gebruikt worden door het over een ovenschotel te strooien. Dit zorgt voor een lekkere krokante bite als het eenmaal uit de oven komt!