L'Avenir Single Block Chenin Blanc

1 fles (0,75 L)

Vandaag besteld, overmorgen in huis

35 spaarpunten

Veilig betalen
Gratis verzending vanaf €35,00 (NL) en €45,00 (BE)
Neem gratis deel aan ons spaarprogramma

Lekker bij Aperitief, Schaal- en schelpdieren, Vis

Herkomst Zuid-Afrika - Stellenbosch

Omschrijving

L'Avenir Single Block Chenin Blanc - Stellenbosch - Zuid-Afrika

Deze witte L'Avenir wijn wordt gemaakt van de Sauvignon Blanc druiven. De wijn heeft een heldere, licht-gouden kleur. De wijn heeft een volle smaak van tropische aroma's van ananas, peer en abrikoos. Een betoverende geur van zongedroogde abrikozen en perzik, rijpe gele peren, zoete sinaasappel en een hint van noot. Mooi in balans met een zuurtje en tonen van eikenhout. De Single Block Chenin Blanc heeft een vleugje limoen en een beetje amandel, waardoor de wijn verfrissend, helder en perfect is om te drinken op een warme zomerdag!

De lekkerste eettips in combinatie met de L'Avenir Single Block Chenin Blanc

een heerlijke wijn voor bijvoorbeeld samen met visgerechten en schaal- of schelpdieren.

Specificaties

Wijnhuis	L'Avenir
Land	Zuid-Afrika
Wijnstreek	Stellenbosch
Appellatie	WO Stellenbosch
Bottelaar	L'Avenir - Stellenbosch, 7599, Western Cape, South Africa
Wijnsoort	Witte wijnen
Fles inhoud	0,75 L
Allergenen	Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage	13,5%
Serveertempratuur	10 - 12 °C
Kleur	helder
Geur	zongedroogde abrikozen en perzik, rijpe gele peren, zoete sinaasappel en een hint van noot.
Smaak	limoen en amandel
Minimumleeftijd	Geen 18, geen alcohol
LET OP	Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

Over dit product

Wijnhuis omschrijving - L'Avenir

L’Avenir is een toonaangevende boetiek wijnproducent in Stellenbosch die gespecialiseerd is in de karakteristieke druivenrassen van Zuid-Afrika: Pinotage en Chenin Blanc. Het landgoed ligt vier kilometer van Stellenbosch vandaan op de hellingen van de Simonsberg, in het hart van het meest gerespecteerde wijngebied van Zuid-Afrika.

Herkomst van de wijn

de Chenin Blanc is de oudste druivensoort die op het wijngoed word aangeplant. het blok is opgericht in 1976. Het blok is gelegen op een wat koeler gedeelte van het wijngoed en is gericht naar het zuiden toe. het wijngoed staat in de buurt van een dam. De dam zorgt ervoor dat ook tijdens de warme zomers de bodem goed blijft.

Vinificatie - L'Avenir Single Block Chenin Blanc

Gisting op een temperatuur rond de 12-14 graden, in roestvrijstalen vaten gedurende een periode van 3 dagen. Vervolgens wordt het sap overgebracht naar Acacia Vaten en Frans eiken om de fermentatie te voltooien. Dit resterende proces duurt ongeveer 12 maanden.