Omschrijving
De kokosmeel van Your Organic Nature is van nature glutenvrij. Het is namelijk gemaakt van het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot. Kokosmeel heeft een mooie structuur, is vezelrijk, smaakt lichtzoet en is biologisch. De kokosmeel wordt wel verwerkt op een plaats waar gluten aanwezig zijn.
Deze kokosmeel komt tot stand uit een project uit het noordwesten van Sri Lanka. Er worden alleen biologische kokosnoten gebruikt van boeren waar de oorsprong van bekend is.
Goed om te weten is dat tarwemeel of andere meelsoorten kun je gedeeltelijk of helemaal vervangen door kokosmeel. Kokosmeel is absorberend. Je hoeft er dus niet veel van te gebruiken. Gebruik ongeveer 50% van de normale hoeveelheid meel dat je nodig hebt.
Inhoud: 400 gram
