Omschrijving
Onze peren hebben gedroogd in de zon in Zuid-Afrika. Ze zijn heerlijk zoet van smaak en zonder toegevoegde suikers. De gedroogde peren zijn gezond, want ze bevatten verschillende vitamines zoals een beetje vitamine C en vitamine B11. De vitamine B11 (foliumzuur) wordt regelmatig voorgeschreven voor zwangere vrouwen om de groei van de foetus te stimuleren. Daarnaast bevatten peren ook redelijk wat voedingsvezels en zorgen ze dat het cholesterolgehalte op peil blijft. Oftewel een gezonde snack of lekker door de yoghurt of de kwark.
De peren worden gedroogd, maar door de peren te wellen worden ze nog zachter. De peren zijn gezwaveld. Hierdoor zijn ze mooi van kleur, vrij van bacteriën en langer houdbaar.
