Homemade granola
Homemade granola
Ingrediënten:
-
180 gram havermout
-
40 gram gehakte noten natuurmelange
-
40 gram pompoenpitten en zonnebloempitten gemengd
-
3 eetlepels ahornsiroop
-
1,5 eetlepel kokosolie
-
3 eetlepels water
-
1 theelepel kaneel
-
1 snufje zout
-
2 handjes cranberries
-
1 handje kokosvlokken
Bereidingswijze:
-
Verwarm de oven op 150 graden voor.
-
Stop alle droge ingrediënten in een kom (behalve de cranberries en kokosvlokken).
-
Mix de ingrediënten goed door elkaar.
-
Laat de kokosolie smelten op laag vuur en voeg de siroop en het water toe, roer het vervolgens door elkaar.
-
Meng de siroop en de kokosolie door de droge ingrediënten in de kom, zorg dat alles goed door elkaar gehusseld is.
-
Verdeel de granola over de bakplaat en bak het gedurende 15 á 20 minuten in de oven op 150 graden.
-
Controleer tussendoor de granola want elke oven werkt toch weer iets anders.
-
Voeg als laatste de cranberries en kokosvlokken toe.